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先秦两汉是我国传统农业体系从萌芽到形成的重要的时期，本书是在过去工作基础上补充搜集先秦两汉农业考古资料，分析和解释这些材料，来系统考察该时期农业生产和技术的发展以及乡村聚落和农民的生活。本书的体系表现在相互关联的七个专题章节中，表现在从考古学的视角对农业生产过程到农民生活状况的分析和解读中。